撒拉族主要节日有开斋节、古尔邦节、圣纪节、盖德尔夜、法蒂玛节等。最大的传统节日为古尔邦节。每当节日来临，撒拉族都要宴请宾客，煮手抓羊肉、炖鸡、炸油香、做糖包、油炸蛋糕、炸馓子、做“比利买海（油搅团：以油拌面而做成）”、“木丝日（一种以油、熟面等为陷的包子）”和各种烩菜。
开斋节，撒拉语叫“柔孜阿斯勒”。在忠实地斋戒一个月后，于当月月末望见新月时，便迎来了盛大的节日——开斋节，开斋要看是否望见新月而定。 开斋节一大早，妇女们便进厨房烙“胡亨（一种饼）”，每家都得准备百十张“胡亨”，然后由男人们提着背篓挨家送，同时说“色俩目”问安，并祝节日愉快。少年们成群地挨家向长辈说“色俩目”问安，长辈拿出红枣、糖果、水果分给他们。
古尔邦节是伊斯兰教重大节日，也是撒拉族传统节日，每年十二月十日定期举行。 古尔邦节当天，人们去“海卡尔”会礼，然后宰羊或牛，下锅煮肉，煮好后拿到清真寺分给礼拜人员。也有挨家挨户分送的。好多人家里会把牛羊下水洗净，用肉末或散面装满大小肠，下锅煮熟，争相宴请阿訇及村里长辈美餐一顿。 古尔邦节所宰的牛羊肉不许买卖，牛羊皮也被人们自觉地交给清真寺，由寺管会处理。
按照伊斯兰教教义，撒拉族严禁饮酒，一般在撒拉族的筵席上不备酒。
喜事吃“油搅团”、丧事吃“麦仁”饭是撒拉族饮食习俗的典型特色。
撒拉族日常饮食以面食为主，辅之以肉类。家常饭食中烧锅馍馍和尕面片最受欢迎。
撒拉族日常饮料除了清茶、奶茶、盖碗茶以外，还常饮麦茶和果叶茶。在一年一度的斋月里，一般只食早晚两餐，饭菜比平时丰盛一些。
撒拉族信仰伊斯兰教在其服饰上具有特点，撒拉族祖先遗传的代表服饰是：男子“白丝布汗褡青夹夹”；妇女“长衫子坎肩绣花鞋”。这已经成为只在特定情况下对外的特征性服饰。现今，撒拉族男子头戴白色或黑色圆顶帽，上穿白色衬衫，外套黑色坎肩，束腰带，下穿黑色或蓝色长裤，冬季穿皮袄。妇女穿颜色鲜艳的衣服，外套坎肩，下穿各色长裤，戴盖头。“盖头”已经成为撒拉妇女服饰的典型特征，随着社会的发展和外来文化的渗透，妇女们佩戴盖头的方式也在逐渐演变、多样化。
在居住方面，每一户人家自成院落，称为庄廓。它是由堂屋、灶房、客房、圈房四部分组成。堂屋在正中，灶房和客房在两旁，圈房在院落东南或西南角。堂屋正中墙壁挂阿拉伯文伊斯兰教义经文，以示虔诚的信仰。
（中心研究员 杨海博据 民族出版社出版的《青海循化撒拉族自治县概况》（作者：《青海循化撒拉族自治县概况》编写组）与《现代撒拉族社会研究》（作者：赵春晖）相关信息整理）